Big Green Egg Flacher Back- und Pizzastein � 33cm

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Sie möchten Brot, Pizza oder andere Spezialitäten auf Ihrem Grill zubereiten? Dann ist der Flache Back- und Pizzastein für Sie ein muss. Legen Sie einfachen den Back und Pizzastein vor dem Anheizen auf den Grillrost und entzünden Sie anschließend die Kohle. So kann der Back- und Pizzasein sich langsam erwärmen. Sobald die gewünschte Hitze erreicht ist, können Sie Ihr Backgut auf den Back- und Pizzastein legen, nach kurzer Zeit ist Ihr Backwerk fertig.

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Big Green Egg Flacher Back- und Pizzastein � 33cm

Die runde Schamott-Scheibe wird einfach auf den Grillrost gelegt, idealerweise schon beim Erhitzen der Grillkohle, damit sich der Back-und Pizzastein gleich von Anfang an gleichm��ig aufheizen kann. Das Backgut einfach auf den trockenen Stein auflegen, kein Ein�len und keine Mehltrennschicht n�tig. ACHTUNG! Der Stein ist nach der Benutzung extrem hei�! Nach der Verwendung unbedingt komplett ausk�hlen lassen, mit einer weichen B�rste oder sauberem Schwamm abreiben. Wenn n�tig, nach dem Ausk�hlen mit hei�em Wasser ohne Reinigungszus�tze absp�len.

Qualit�tsmaterial f�r H�llenhitze

"Some like it hot"

Pizza, Brot, Flammkuchen, Cracker, selbst Kuchen - den kulinarischen Gen�ssen sind bei der Zubereitung auf dem Big Green Egg Back- und Pizzastein keine Grenzen gesetzt. F�r das perfekte Gelingen einer authentisch-knusprigen Pizza oder eines duftenden Brots mit einer knackigen Kruste wie vom Profib�cker ist die richtige Backtemperatur wichtig. Deshalb wird der Big Egg Pizzastein aus Schamott gefertigt, einem gebrannten Mischmaterial aus Silizium und speziellen ausgew�hlten Tonerden. Nur diese Rohstoffkombination kann, je nach Mischungsverh�ltnis der Basisstoffe sogar auf offenem Feuer auf Temperaturen bis zu 800 Grad erhitzt werden, ohne zu bersten. Schamott ist au�erdem ein idealer W�rmespeicher, der die Hitze nicht nur speichert, sondern aufgrund seiner homogenen Molek�lstruktur gleichm��ig wieder an das Backgut abgeben kann. Seine offenporige Struktur nimmt die Feuchtigkeit des Teigs gleichm��ig auf und sorgt so f�r ein perfektes, crunchig-saftiges Backergebnis

Was hat es auf sich mit dem Pizzastein?

Exklusives Gourmet-Zubeh�r mit Tradition

Feinschmecker und Grillmeister kennen ihn, unseren beliebten Big Green Egg Kamadogrill und seine besonderen Vorz�ge beim Grillen und Kochen. Doch was der beste Grill der Welt nicht kann: Backen! Der Grillschweine Big Green Egg Back- und Pizzastein l�st dieses Problem! Wie unsere Vorfahren Nahrung auf hei�en Steinbl�cken erhitzten und gahrten, so �bernimmt dies heutzutage in eleganter, moderner Form der Big Green Egg Back- und Pizzastein. Mit seinen komfortablen 33 cm Durchmessern empfiehlt er sich als perfekte Erg�nzung f�r Ihr Grill-Equipment. - dekorativ gebrandet mit unserem Zeichen als unverkennbares Symbol f�r bew�hrte Grillschweine-Qualit�t.

Produktbeschreibung

Big Green Egg Flacher Back- und Pizzastein � 33cm

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein (Baking Stone) können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden.

Der flache Back- und Pizzastein gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen des Big Green Eggs. Legen Sie den Pizzastein bereits beim Anzünden des EGGs auf den Rost (in Kombination mit dem ConvEGGtor ), damit er allmählich erhitzt wird. Da der flache Back- und Pizzastein die Wärme gut festhält, können Sie Pizzen und Kekse vor dem Servieren auf einfache Weise eine Weile warm halten (auch wenn natürlich eine realistische Chance besteht, dass sie im Nu verputzt werden).

Was hat es auf sich mit dem Pizzastein?

Exklusives Gourmet-Zubehör mit Tradition

Feinschmecker und Grillmeister kennen ihn, unseren beliebten Big Green Egg Kamadogrill und seine besonderen Vorzüge beim Grillen und Kochen. Doch was der beste Grill der Welt nicht kann: Backen! Der Grillschweine Big Green Egg Back- und Pizzastein löst dieses Problem! Wie unsere Vorfahren Nahrung auf heißen Steinblöcken erhitzten und gahrten, so übernimmt dies heutzutage in eleganter, moderner Form der Big Green Egg Back- und Pizzastein. Mit seinen komfortablen 33 cm Durchmessern empfiehlt er sich als perfekte Ergänzung für Ihr Grill-Equipment. - dekorativ gebrandet mit unserem Zeichen als unverkennbares Symbol für bewährte Grillschweine-Qualität.

Qualitätsmaterial für Höllenhitze
"Some like it hot"

Pizza, Brot, Flammkuchen, Cracker, selbst Kuchen - den kulinarischen Genüssen sind bei der Zubereitung auf dem Big Green Egg Back- und Pizzastein keine Grenzen gesetzt. Für das perfekte Gelingen einer authentisch-knusprigen Pizza oder eines duftenden Brots mit einer knackigen Kruste wie vom Profibäcker ist die richtige Backtemperatur wichtig. Deshalb wird der Big Egg Pizzastein aus Schamott gefertigt, einem gebrannten Mischmaterial aus Silizium und speziellen ausgewählten Tonerden. Nur diese Rohstoffkombination kann, je nach Mischungsverhältnis der Basisstoffe sogar auf offenem Feuer auf Temperaturen bis zu 800 Grad erhitzt werden, ohne zu bersten. Schamott ist außerdem ein idealer Wärmespeicher, der die Hitze nicht nur speichert, sondern aufgrund seiner homogenen Molekülstruktur gleichmäßig wieder an das Backgut abgeben kann. Seine offenporige Struktur nimmt die Feuchtigkeit des Teigs gleichmäßig auf und sorgt so für ein perfektes, crunchig-saftiges Backergebnis.

Handhabung

Kinderspiel nur für Erwachsene

Die runde Schamott-Scheibe wird einfach auf den Grillrost gelegt, idealerweise schon beim Erhitzen der Grillkohle, damit sich der Back-und Pizzastein gleich von Anfang an gleichmäßig aufheizen kann. Das Backgut einfach auf den trockenen Stein auflegen, kein Einölen und keine Mehltrennschicht nötig. ACHTUNG! Der Stein ist nach der Benutzung extrem heiß! Nach der Verwendung unbedingt komplett auskühlen lassen, mit einer weichen Bürste oder sauberem Schwamm abreiben. Wenn nötig, nach dem Auskühlen mit heißem Wasser ohne Reinigungszusätze abspülen.

Nährwertangaben:

Nährwerte pro	100g
Brennwert/Energie	0 kcal / 0 kJ
Fett	0g
- davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	0g
- davon Zucker	0g
Eiwei�	0g
Salz	0g

Herstellerangaben:

Big Green Egg

Herstellerinformationen:
Big Green Egg Deutschland GmbH Weisestr. 5 73230 Kirchheim unter Teck info@biggreenegg.de WEEE-Nummer: 24274748

Produktdetails

Titel	Big Green Egg Flacher Back- und Pizzastein Ø 33cm
Marke / Hersteller / Thema	Big Green Egg
Artikelnummer	BIG401007
EAN	0665719401007
Menge	1
Herstellernummer (MPN)	401007
Produktart	Pizzastein